Crème aux oeufs comme mamie

Publié le par lardoisedeflo.over-blog.com

Dans mes souvenirs ... traine une odeur de crème aux oeufs...

 

Aller hop!! en cuisine ,mais avec une touche de modernité quand même

 

 

 

Pour la facilité ,

 

du caramel liquide tout prêt

 

                              et pour le gout "girly" du sucre à la fraise..miommm 

creme-aux-oeufs-014.JPGcreme-aux-oeufs-018.JPG

 

 

 

 

creme-aux-oeufs.jpg

 

 

 

Pour 4 gourmands il vous faut:

 

  4 oeufs

  60 g de sucre

  35 cl de lait

  7 cl de crème liquide

  1/2 C à Café d'extrait de vanille liquide

   (du caramel liquide) optionnel

   (du sucre à la fraise) optionnel

 

 

1) Préchauffez le four à 180°C/200°C

2) Mettre le lait ,la crème et la vanille à bouillir.

3) Fouettez le sucre et oeufs puis incorporez le lait tiédit

4) (mettre le caramel liquide au fond des ramequins) remplir les ramequins et

mettre au bain marie 45 minutes dans le four.

(10 minutes avant la fin saupoudrez de sucre à la fraise)

 

miiiiooooommmmmmmmmmmmmmmmmmm

crème aux oeufs 030  

 

 

 

 

 

Publié dans desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
T
<br /> faut que je teste cette recette, je ne connais pas la creme aux oeufs maison dis donc! lol<br /> J'en ai gouté parfois du commerce mais c'est tout!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> alors tuè vas etre agréablement surprise car c'est très rapide et soyeux en bouche<br /> <br /> <br /> régale toi bien :)<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Délicieux! A faire absolument!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci Ninotchka! <br /> <br /> <br /> <br />