Crème aux oeufs comme mamie
Dans mes souvenirs ... traine une odeur de crème aux oeufs...
Aller hop!! en cuisine ,mais avec une touche de modernité quand même
Pour la facilité ,
du caramel liquide tout prêt
et pour le gout "girly" du sucre à la fraise..miommm
Pour 4 gourmands il vous faut:
4 oeufs
60 g de sucre
35 cl de lait
7 cl de crème liquide
1/2 C à Café d'extrait de vanille liquide
(du caramel liquide) optionnel
(du sucre à la fraise) optionnel
1) Préchauffez le four à 180°C/200°C
2) Mettre le lait ,la crème et la vanille à bouillir.
3) Fouettez le sucre et oeufs puis incorporez le lait tiédit
4) (mettre le caramel liquide au fond des ramequins) remplir les ramequins et
mettre au bain marie 45 minutes dans le four.
(10 minutes avant la fin saupoudrez de sucre à la fraise)
miiiiooooommmmmmmmmmmmmmmmmmm